Cauliflower Stuffing for Plain Parathas (सादे पराठो के लिए फूलगोभी  का भरावन)

Cauliflower Stuffing for Plain Parathas (सादे पराठो के लिए फूलगोभी  का भरावन)-

Cauliflower Stuffing for Plain Parathas- A feather filled that increases the amount of vitamins ‘C’ and fiber in Parathos.(फूलगोभी का जायकेदार भरावन विटामिन ‘सी’ कि मात्रा को बढाता है और साथ ही ये फाइबर से भरा हुआ होता है जिससे ये बाकी चटपटी चीजों की तरह नुकशान न करके फायदा करता है तो आप सभी इस विधि से बने पराठे के भरावन भरकर पराठे जरुर बनाये बहुत स्वादिस्ट बनेगें और मेरे इस लोग पड़ते रहे इस पर समय समय पर नये व्यंजन और इसके अलावा भी बहुत सी चीजे पढने और देखने को मिलेंगी)

Cauliflower Stuffing for Plain Parathas Description (विवरण)-
  • तैयारी का समय :10 मिनट
  • पकाने का समय :कुछ  मिनट
  • मात्रा :12 पराठो के लिए
आवश्यक सामग्री :
  • 2 टी –कप कसी हुई फूलगोभी
  • ½ टी –स्पून साबुत जीरा
  • 1 बारीक कटा हुआ प्याज
  • 2 बारीक कटी हुई मिर्चे
  • 1 टी –स्पून कटी हुई लाल मिर्च(ऐच्छिक )
  • 1 टेबल –स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
  • 2 टी –स्पून तेल
  • नमक  -रूचि के अनुसार
बनाने  की विधि –
  1. तेल गरम कीजिए और उसमे साबुत जीरे को ½ मिनट तक भूनिए
  2. प्याज और हरी मिर्चे डालिए और फिर ½ मिनट तक भूनिए
  3. फूलगोभी और नमक डालिए,थोडा –सा पानी छिडकिए और जब तीन – चोथाई पक जाय तब आंच पर से हटा लीजिए |
  4. पिसी हुईं लाल मिर्च और हरा धनिया डालिए और अच्छी तरह मिलाइए

 

स्वास्थ्य –संबंधी  जानकारी –

एक जायकेदार भरावन जो पराठो की विटामिन ‘सी ‘ और रेशे (fiber) की मात्रा को बढाता है .

प्रति पराठा भरावन :

  • कैलरी 15
  • प्रोटीन : 0 .5 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट : 1.5 ग्राम
  • चर्बी : 0.9 ग्राम

अधिक स्वास्थ्य सम्बन्धी जानकारी के लिए लिंक पर जाएँ-स्वास्थ्य को दुरुस्त रखने वाली अहम् जानकारीयाँ

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